A sütőt ki kellett cserélni. És sürgős csere esetén. Felmerült a kérdés, hogy melyik sütőt vásárolja meg. A gyártókkal és modellekkel azt hiszem, kitalálhatja. De nem egészen egyértelmű, hogy mit érdemes venni: katalitikus vagy pirolitikus tisztítókemencét.
A kérdés megválaszolása előtt alaposan meg kell tanulmányoznia mindkét típust. Sok különbség van. A kérdés messze nem csupán az áratól. Az alkalmazott technológiák annyira különböznek egymástól, hogy nem alkalmasak mindenki számára. De nincs semmi bonyolult. Az egyes típusok működési elvének megértéséhez nem kell különösebb ismeretekkel rendelkeznie. Megpróbáljuk mindkettőt egyszerű szavakkal leírni.
Pirolízis kemence: minimális beavatkozás
A módszer alapja a sütő nagyon magas hőmérsékleten történő melegítése. Körülbelül 500 ° C. A falakat takarító szennyeződések karbonizálódnak és koromot képeznek. Maga a tisztítási eljárás külön történik. A tisztítás során minden kiegészítőt, tálcát, edényt, rácsot le kell venni a sütőből. A sütő tisztítása közben. A sütő külső falai is nagyon forróak. 90 ° C-ig Ezért óvatosan kell eljárni. Tartsa távol a gyermekeket és a háziállatokat. Meg kell védeni a környező bútorokat a hőmérséklet hatásaitól. A sütőnek más tárgyaktól bizonyos távolságra kell elhelyezkednie. A falak maguk sem különböznek a szokásos falaktól. Hőálló festékkel bevonva. Sík és sima felülettel. A diploma befejezése után csak a keletkező korom eltávolítását kell megtenni.
A pirolízis tisztításának előnyei
- nincs fogyóeszköz, az összes alkatrész élettartama megegyezik a sütő maga élettartamával;
- ez az élettartam hosszabb, mint más típusoknál;
- a sütő összes részét, a falakat és az ajtót megtisztítják;
- a belső felületeknek nincs speciális bevonása, amely rontja a megjelenést.
A pirolízis kezelés hátrányai
- égés lehet a tisztítás során;
- magas villamosenergia-fogyasztás;
- megnövekedett vezetékezési követelmények;
- értékesítés csak elektromos kemencékben;
- valamivel magasabb ár;
- a tálcák és huzaltartók külön tisztításának szükségessége.
Lásd még - Beépített elektromos sütők: alapvető kiválasztási kritériumok
Katalitikus sütő: főz és tisztít
Katalitikus kemencék, egyszerű tisztítás és időmegtakarítás, de az alkatrészek cseréjének szükségességével. A katalitikus tisztítókemence elsősorban belsőépítészetével különbözik. A falakhoz leszerelhető katalitikus panelek vannak rögzítve. Erre speciális kompozíciót alkalmaznak.Ő tisztítja a sütőt. A kompozíció porózus anyag. Ezek a pórusok tartalmaznak egy speciális anyagot, amely elnyeli a szennyeződést. Emiatt a sütő kissé szokatlan megjelenést kap. És a falak észrevehetően durva tapintásúak. Ez a technika lehetővé teszi, hogy a sütő főzés közben is öntisztítsa magát. Ugyanakkor az ételek nem szereznek semmilyen káros tulajdonságot vagy kellemetlen szagot.
A folyamat aktiválásához általában 140 ° C feletti hőmérséklet szükséges. A pórusokban a szennyezés a legegyszerűbb ártalmatlan anyagokra bomlik. Ezután nedves ruhával könnyen le lehet törölni. Maguknak a paneleknek van egy bizonyos élettartama. És ötévente cserélni kell őket. Egyoldalas és kétoldalas változatban hajtják végre. Elég könnyű meghatározni, hogy egy panelt ki kell-e cserélni. Ez észrevehető lesz a szennyeződés felhalmozódásával. A csere önmagában és otthon is elvégezhető. Általában szó szerint ki kell csavarni néhány csavart az utasításoknak megfelelően.
A katalitikus tisztítás előnyei
- a külső falakat a hagyományos kemencékhez hasonlóan hevítik;
- időmegtakarítás a tisztítás miatt a főzéskor;
- megvalósítható gázkemencékhez.
A katalitikus tisztítás hátrányai
- fogyóeszközök jelenléte - katalitikus panelek;
- a leszerelhető elemeket külön kell tisztítani;
- a paneleket nem helyezik el az ajtón, standard módszerrel meg kell tisztítani;
- a komplex szennyezés több eljárást igényel.
Lásd még - Katalitikusan tisztított sütő előnyei és hátrányai
Pirolízis vagy katalízis - melyik a jobb?
Végezzünk összehasonlító elemzést több kritérium alapján. Kezdjük az árral: alacsonyabb a katalizátoroknál. Kompatibilitás: A pirolitikus termékek csak elektromos kemencékhez használhatók. Hátrányok: a pirolitikus kemencékben a külső falak nagyon melegek, és a tisztításhoz külön eljárás szükséges. Időnként kellemetlen szag jelentkezik. A katalitikus átalakítókban kézzel kell megtisztítani az ajtót.
Most következtetéseket vonhatunk le. Először is ahhoz, hogy a macska gázházakban élhessen, katalitikus tisztítókemencével van szükség. Azoknak is alkalmasak, akik energiatakarékos. Az elektromos hálózaton nem igényelnek, ezért alkalmasak régi házakhoz.
De azok számára, akik nem szeretnek extra energiát költeni a tisztításra, a pirolitikus megfelelőek. Mindkét típus esetében a leszerelhető belső elemek tisztításának problémája: az állványok és tálcák nem oldódtak meg. A szokásos módon ezeket a mosogatóba kell vinni, és tisztítószerekkel kell lemosni. Az eset túlmelegedésének problémáját drágább modellekben oldottuk meg, ahol kiegészítő hűtést alkalmaztak. Bár a konyhában a levegő mindenképpen meleg lesz.
Lásd még - Az "orosz kályha" elektromos sütő áttekintése
