Kicsi méretű városi lakás vagy kollégiumi körülmények között, vagy szezonális nappali dacha esetén nincs szükség nagyméretű háztartási gépek vásárlására. Kiváló megoldás lehet egy asztali sütő, amely szükség esetén a szokásos kályhát teljesen beépíti a beépített sütőbe.
Külsőleg az asztali sütő hasonló a mikrohullámú sütőhöz, de funkcionálisan teljesen különböznek egymástól.
Az asztali elektromos sütő előnyei
- Kompakt méret. Van egy mini sütő, amelynek térfogata csak 6 liter. Ez az egység különösen kényelmes kis helyiségekben, ahol helyet kell megtakarítani. De vannak olyan nagyméretű asztali kemencék is, amelyek mérete semmi esetre sem rosszabb a beépített készülékeknél - akár 50 liter is lehet (összehasonlításként a szokásos kályhák sütői 40-50 liter térfogatúak lehetnek).
- Mobilitás. Könnyen elviheti magával egy ilyen mini sütőt egy házikó útján, tegye szekrénybe vagy hűtőszekrénybe, tárolja az erkélyen vagy a kamrában.
- Főzőlap kombinációja. Vannak olyan modellek, amelyekben egy, két vagy három, különböző méretű és teljesítményű égő található, az elektromos sütő felső burkolatán. Egy ilyen kombinált sütő jelentősen megtakarítja a konyhai helyet.
- Környezetbarát. A gáztartalmú ellentétben az elektromos asztali sütő nem hagy égési termékeket, amelyek ronthatják a kész edény ízét.
- Könnyen tisztítható. A mini sütő zománcozott, tapadásmentes felülete tapadásálló és bármilyen mosószerrel könnyen tisztítható. A legtöbb modell továbbá pirolitikus vagy hidrolízis tisztító funkcióval van felszerelve, vannak kemencék zsírszűrővel.
Lásd még - Az „orosz kályha” elektromos sütő áttekintése
Mini sütő kiválasztási kritériumai
Mini sütõ kiválasztásakor elsõsorban figyelembe kell vennie annak teljesítményét és méretét. Ne feledje, hogy gyorsan és sok ételt csak nagy vagy közepes méretű elektromos sütőben főzhet. Lehetőség van pékáruk és pizza sütésére, bármilyen termék sütésére, pörköltetésre és főzésre, csirkehús sütésére.
A sütő teljesítménye közvetlenül a mérettől is függ - minél nagyobb a méret, annál erősebb a sütő (600-3200 W). De egy nagy és hatalmas egység kevésbé lesz mozgatható - sokkal nehezebb mozgatni és szállítani egy nagy sütőt, és több helyet foglal el a konyhában. Vannak olyan modellek is, amelyek mikrohullámú funkcióval rendelkeznek.
Az asztali mini-szekrények modern modelljei több mint 10 fűtési móddal vannak felszerelve, például felső vagy alsó fűtés, egyenletes fűtés minden oldalról, intenzív fűtés, leolvasztás és egyéb üzemmódok.
Ezen felül érdemes figyelni a szükséges funkciók sorozatára. Minél több funkcióval rendelkezik az egység, annál jobb, de a teljesen felszerelt elektromos sütő ára is szignifikánsan magasabb lesz.
A mini sütő fő funkciói
- Időzítő - jelzést ad a főzés befejezéséről, összetettebb modellekben kikapcsolja a mini-sütőt.
- Konvekció - a légáramok kényszerű áramlása a sütőben, lehetővé téve az ételek egyenletes főzését.
- A grill egy fűtőelem (tíz), amelynek eredményeként aranybarna kéreg alakul ki.
- A nyárs egy forgó csap, amely egyenletes sütést biztosít a nagy húsdarabok mindkét oldalán.
- Leolvasztási funkció - lehetővé teszi a fagyasztott ételek előzetes leolvasztás nélküli főzését, azaz a melegítési hőmérséklet fokozatos növelésével a mini-sütőben.
- Brazier - egyes modelleken kivehető fedéllel használják, a sütőt elektromos forrasztássá alakítva.
- Forralásvezérlés - fenntartja a beállított hőmérsékletet a kiválasztott szinten, és ha szükséges, automatikusan csökkenti azt, megakadályozva az étel felforrását.
- Öntisztító funkció - lehet hidrolitikus vagy pirolitikus. Sem az egyik, sem a másik nem helyettesíti, hanem csak megkönnyíti a sütő kézi tisztítását.
A funkciók sorozatától és a gyártótól függően az elektromos asztali sütő ára eltér előtt .
További funkciók
A szokásos funkciók mellett az elektromos mini-sütő felszerelhető olyan kiegészítő funkciókkal is, amelyek nem mindenkinek érdeklik, de további kényelmet és biztonságot nyújtanak.
Például egy olyan funkció, mint például a maradék hő jelzője megvédi a háziasszonyot az égéstől, jelezve, hogy a sütő még mindig forró. A jelzőfény kialszik, amikor a sütő 60 fokra lehűl.
A beépített fémdetektor felismeri a fém edényeket a szekrényben - ha nincs ott, lehetetlenné válik a sütő bekapcsolása. Ha van ilyen funkciója, kérdezze meg az eladót annak kikapcsolásának lehetőségéről, mivel egyébként nem fogja főzni ételeket hőálló üveg sütőlemezen vagy kerámia edényben.
A beépített készülékek és a mini sütő tervezési jellemzői fontos szerepet játszanak a kényelem és a biztonság szempontjából. A szorosan illeszkedő sütőajtó és több hőszigetelő poharak meggátolják a hő kijutását kívülről, ami azt jelenti, hogy ezekkel sokkal gyorsabban lehet főzni.
Számos elektromos sütő nemcsak belsőleg fűthető, hanem melegíti a körülötte lévő helyet is - ezt figyelembe kell venni, és vásárlás előtt meg kell tudni az eladótól, hogy ez a modell milyen hőszigeteléssel rendelkezik. Kívánatos visszahúzható teleszkópos vezetők, amelyek lehetővé teszik a forró sütőlemezek biztonságos eltávolítását a sütőből.
A főzési mód memorizálása lehetővé teszi a sütő memóriájában egyszer rögzített program egyszerű kiválasztását anélkül, hogy minden alkalommal új paramétereket kellene beállítani. Ez a funkció különösen kényelmes azoknak az ételeknek, amelyeket naponta készítenek.
Lásd még - Hogyan válasszuk ki otthonának a megfelelő mikrohullámú sütőt?
Teljesítmény kiválasztása
Kétségtelen, hogy a nagy teljesítményű sütő sokkal gyorsabban készít egy ételt, mint egy kompakt, de kevésbé erős egység. Ugyanakkor egy erős kemence több energiát fogyaszt.
Ezért minden fogyasztónak önállóan el kell döntenie, ami fontosabb számára - rövid távú és intenzív villamosenergia-fogyasztás, vagy hosszabb főzési folyamat a gazdaságos villamosenergia-fogyasztás mellett.
A gyártók termékeiket az energiafogyasztás osztálya szerint címkézik: az A osztályt tekintik a leggazdaságosabbnak, a C jellel jelölt termékeket pedig a leginkább energiaigényesnek.
Figyelembe kell vennie a helyiség vezetékeinek állapotát is - ellenállnia kell az asztali elektromos sütő által létrehozott terhelésnek. Az elektromos kemence átlagosan 2-4 kW-ot fogyaszt.Vidéki területeken vagy az országban a szolgáltatott feszültség néha nem elegendő, ebben az esetben jobb kis méretű mini sütő vásárlása.
Rövid összefoglaló
Az asztali elektromos sütő kiválasztásakor érdemes figyelni a közismert közepes teljesítményű többfunkciós egységekre. Egy ilyen asztali sütő számos konyhai eszközt felvált, ami helyet és pénzt takarít meg.
A kiválasztott termék minőségének megerősítéséhez kérdezze meg az eladót a minőségbiztosítási tanúsítvány rendelkezésre állásáról és a gyártó garanciavállalási kötelezettségeiről. A választás a tiéd!
Lásd még - Beépített elektromos sütő: melyik a jobb választani?
