A konyhában működő megbízható és funkcionális asszisztens nagyban megkönnyíti a háziasszonyok napi kulináris munkáit. A modern konyhai eszközök élvezetes, gyors és egyszerűvé teszik a főzési folyamatot. A főzéshez megtakarított időt mindig érdekesebb és hasznosabb tevékenységekre fordíthatja - család, hobbi, szabadidő stb., De néha nagyon könnyű összetéveszteni a modellek és eszközök sokféleségét. Egyrészt szeretnék minden lehetséges technikai újítást beszerezni a konyhánkba, amellyel a háztartási készülékek világgyártói fáradhatatlanul örülnek nekünk. De másrészt nem lenne újabb pénz- és hely pazarlás vásárlása a konyhaszekrényben? Hasonlítsuk össze a két legnépszerűbb és legnépszerűbb konyhai eszközt, és próbáljuk megválaszolni a jobb kérdést: keverő vagy élelmiszer-feldolgozó?
Az élelmiszer-feldolgozók jellemzői
Létrehoztak egy élelmiszer-feldolgozó készüléket a különféle termékek feldolgozására. Ez az eszköz képes aprítani, aprítani, összekeverni, kinyomni a kemény és lágy zöldségből származó gyümölcslevet, megverni a darált húsból és a halból készült darabot, gyúrni a tésztát és felverte a tejszínt.
Egy eszköz alapján több eszközt kombináltak egyszerre - keverőt, turmixgépet, húsdarálót, facsarót, aprítót, kávédarálót stb. Ez azt jelenti, hogy különféle fúvókákat, késeket, reszelőket és élelmiszertartályokat kell eladni egy jó és multifunkcionális eszközzel együtt. , szűrők stb. Ezenkívül vásárláskor nemcsak az élelmiszer-feldolgozó "képességére", hanem annak képességeire is ügyelni kell. Minél funkcionálisabb az eszköz, amire szüksége van, annál több energiát kell különböztetnie. Ellenkező esetben a nagy mennyiségű és szilárd termék "túl kemény" lesz számára.
Helyhez kötött élelmiszer-feldolgozó készülék vásárlása révén könnyedén és gyorsan elkészítheti a tél előkészítését, beleértve a gyümölcslevet, a darált hús feldolgozását, a zöldségek pörköltet aprítását, a szükséges állagú tészta dagasztását, a jég aprítását, a koktélok ostorát vagy a tört levesek készítését. Időt és erőfeszítést takaríthatunk meg. Önnek nem kell különálló eszközöket felvennie magának - vásárol egy nagy processzort, és különféle konyhai eszközökként használja. De vannak hátrányok is. A funkcionális élelmiszer-feldolgozó sok helyet foglal el, meglehetősen drága és gondos gondozást igényel. Ezenkívül az élelmiszer-feldolgozó készüléket nagy mennyiségű termék feldolgozására tervezték, és ha egy kis részben zöldségpürét készít egy gyermek számára, akkor kapcsoljon be egy nagyméretű eszközt, és nem tanácsos azt mosni.
Lásd még - A legjobb otthoni élelmiszer-feldolgozók
A keverőgépek célja
Mi a különbség a turmixgép és az élelmiszer-feldolgozó között? Majdnem mindenki.Igen, ezt a készüléket élelmiszer-feldolgozásra is tervezték. Nem, kicsi és terjedelmes, mint egy kombájn, és nem annyira funkcionális. A legnépszerűbb és legigényesebb lehetőségekkel (darált hús, zöldségpürék és koktélok elkészítése, dagasztás) egy ilyen asszisztens néhány perc alatt megbirkózhat.
A keverőgépek közül is választania kell, mivel ezek az eszközök kétféleek: könnyű és kompakt merülő, valamint nagy teljesítményű és "képesek" helyhez kötött készülékek. A merülő keverők motoros testek, amelyek megfelelő rögzítéssel felszerelhetők. A termékek őrlésére egy speciális tálban kerül sor, amelyet a készlet tartalmaz, vagy bármilyen megfelelő edénybe. Az ilyen turmixgép opciójának legfontosabb varázsa az egyszerűség és a működési sebesség, a kis részletekben történő főzés képessége, valamint a lágysághoz megfelelő feldolgozási termékek kiváló minősége. Ráadásul egy ilyen asszisztens nem fog sok helyet foglalni a konyhában, és nagyon könnyű vigyázni rá. A kézi turmixgép azonban nem alkalmas nagy mennyiségek feldolgozására - egyszerűen nincs elég erő és türelme, hogy a turmixgépet a kezében tartsa, és folyamatosan nyomja meg a bekapcsoló gombot.
Az álló keverőgépek sokkal hatékonyabbak ebben a tekintetben. Elegendő, ha a háziasszony önti a szükséges előkészített termékeket a vágókannába, tegye a turmixgépet egy sima asztalra, lezárja az edényt fedéllel és megkezdi a munkafolyamatot. Mint mondják - érezd a különbséget! Az ilyen keverőgépek kifinomult modelljei speciális gumírozott kiegészítőkkel vannak felszerelve a lábakon - az eszköz egy helyen marad, és kiváló minőségű apróra vágott vagy felvert termékekkel örömmel látja el tulajdonosát. Általános szabály, hogy a helyhez kötött keverőgépek erősebbek, és ennek megfelelően gazdagabbak. Néhány modern újdonság öntisztító funkcióval rendelkezik, amely lehetővé teszi a háziasszony számára, hogy ne zavarja a készüléket munka után.
A konyhai keverők fő előnyei a kompakt méret, alacsony költség, a könnyű használat és a karbantartás egyszerűsége. A hiányosságok közül - szerényebbek funkcionális, a termékek keménységére vonatkozó különleges követelmények.
Lásd még - Hogyan válasszuk ki a keverőt háztartási használatra
Melyik a jobb választani?
Tehát annak érdekében, hogy továbbra is maradjon egy adott eszköz megvásárlásánál, érdemes őszintén értékelni kulináris igényeit és lehetőségeit. Egy nagyméretű, tágas élelmiszer-feldolgozó képes teljes és állandó terhelés mellett teljes mértékben feltárni a potenciálját. Ha nagy és nagy családja van, vagy a vendégek gyakran gyűlnek össze, akkor téli szezonális előkészítéssel foglalkoznak, és mindig nagy részekben főztek - csak egy teljes körű funkcióval felszerelt élelmiszer-feldolgozóra van szüksége. Ne feledje, hogy egy ilyen eszköz sok helyet igényel a tároláshoz és a felhasználáshoz.
Ha kis adagokban vagy ritkán főz, akkor elég egy kicsi, kompakt keverőgép. Választhat egy tágas és erőteljes helyhez kötött turmixgépből zöldségfélékhez és húshoz egy család számára három-négy az emberek nem túl gyakori és terjedelmes készítményeknek vetik alá magukat. A különféle kiegészítőkkel ellátott merítőkeverő kiválóan segít abban a fiatal anyában, aki bevezeti az első „felnőtt” ételt gyermekének étrendjébe - zöldség- és húspürék, reszelt levesek stb. . A turmixgép nagyon kevés helyet foglal el, de minden valószínűség szerint a vásárlást egy facsaróval és egy erős húsdarálóval kell kiegészíteni.
Ha összehasonlítjuk az eszközöket az ár szempontjából, akkor a legfejlettebb turmixgép többször olcsóbb lesz, mint egy jó élelmiszer-feldolgozó. De ha alacsony fogyasztású és nem funkcionális kombájnot vásárol egy költségvetési árkategóriából, akkor egyszerűen nincs józan ész.
Összefoglalva, megjegyezzük, hogy nem lehet egyértelmű tanácsot - keverőgép vagy élelmiszer-feldolgozó vásárlása. Mindegyik eszköznek megvannak a maga előnyei és hátrányai, és megközelítőleg azonos mennyiségben.Minden egyes helyzetben az egyik vagy a másik lehetőség előnyösebb, más helyzetben pedig kevesebb. Ezért hasonlítsa össze képességeit és igényeit, valamint a turmixgépek és az élelmiszer-feldolgozók előnyeit és hátrányait, hogy ne veszítsen el pénzt a hatékony és megbízható konyhai asszisztens megvásárlásával. A választás a tiéd!
Lásd még:
- Az ügyfelek véleménye szerint 7 legjobb keverőgép
- 10 legmegbízhatóbb keverőgép az ügyfelek szerint
- Otthoni turmixgép tippek
- A legjobb cég keverőgépének kiválasztása
- A turmixgép kiválasztása bébiétel készítéséhez
