A turmixgép régóta megnyerte a háziasszonyok szívét, ám a gyártók minden évben egyre több és több érdekes lehetőséget kínálnak. És ami néhány évvel ezelőtt releváns volt, ma elavult modellnek tekintik. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan válasszon keverőt otthonában évben, és melyik társaság jobb, mit kell vásárolni vásárláskor, milyen tulajdonságokkal és funkciókkal kell rendelkeznie.
Milyen típusú keverők vannak?
A turmixgép négyféle típusú:
- Keverők általában
- Keverőgépek - gőzhajók
- Dice Blenders
- Univerzális keverők
Nézzünk közelebbről az egyes típusokhoz, hogy pontosan tudjuk, melyik turmixgép a legjobb otthonában. (Lásd még: Mi az a turmixgép és mire való? )
Keverők általában - a "legrégebbi", de a legmegbízhatóbb lehetőség, ha használja, figyelembe véve a termékek keménységére vonatkozó korlátozásokat. Ha ilyen eszközzel van, koktélokat ostorozhat, főzött zöldségeket, lágy gyümölcsöt őrölhet, szószokat és majonézt készíthet. Ezek az eszközök nem képesek legyőzni a szilárd ételt vagy húst. A kések gyorsan tompavá válnak, és a legrosszabb esetben a motor kiég a túlfeszültségből.
De mindazonáltal ez a típus a leggyakoribb. A nyers zöldségek és a kemény gyümölcsök esetében az emberek gyakran húsdarálót használnak (például adžika előállítására), ez a húst is érinti. De csak egy turmixgépet használnak, hogy egyes összetevőket pasztavá alakítsanak (főtt hús, főtt zöldségek, lágy gyümölcsök, például banán). De ha nincs húsdarálója, akkor érdemes olyan apróhúzót készíteni, amely darált húst készít és kemény zöldséget apríthat.
Turmixgépek-gőzhajók - nagyon jó dolog a fiatal anyák számára. Ez a készülék először párolt zöldségeket vagy húst, majd egy szokásos turmixgéppel őröl. A vizet egy speciális tartályba öntik, a termékeket lerakják a rostélyra. A főzés végén a rostélyt eltávolítják, és a tál normál keverőgé válik. Rendkívül kényelmes. Bár, ha már van dupla kazánja, pazarlás lesz.
Dice Blenders - kockára vágva, mit mondhatna még? Egy ilyen turmixgép azoknak az álma, akik utálják a hagymát kézzel vágni, de lusta az, ha a kombájnt kihozza néhány hagymára. Ezenkívül szeletekre vágja, őrli a diót és a kemény sajtot, feldarabolja a káposztát. De nem rendelkezik a szokásos funkciókkal (őrlés burgonyapürével), és ez nagy hátrányt jelent. Nem világos, miért nevezték általában keverőgépnek, ha valójában ez egy eszköz a termékek szeletelésére. Csak zavarja meg a vevőt!
Univerzális turmixgép - ez egy eszköz, tehát egy eszköz! Mindent megtehet, köszönhetően annak, hogy számos cserélhető tartozékkal rendelkezik a készletben: koktélokhoz és burgonyapürével lágy termékekből, darált húshoz, különféle daraboláshoz, sőt jég aprításához és kávébab őrléséhez. Természetesen az ára megharap. De ha még nem volt ideje megszerezni sokféle konyhai felszerelést, akkor érdemes ilyen keverőt venni. Sokkal könnyebb megmosni, mint a kombájnnál, és ez egy fontos tényező, amelyet figyelembe kell venni.
Lásd még - 10 legjobb keverőgép Vásárlói vélemények
A turmixgép típusai
A típustól eltérően a turmixgép keverékei is eltérnek a módosításokon, amelyeket mérlegelni javasolunk: (Lásd még: A legjobb keverők minősítése az év ... ja )
- Merülő
- Helyhez kötött
- Kombinált
Botmixer - hosszú fogantyú formájában, leszerelhető fúvókával készülve. A benne lévő kések a turmixgép típusától függően különböznek. Tartalmaz egy magas csiszolópoharat. Nem javasoljuk azonban, hogy ezt a fajtát használja, ha darált húst szeretne készíteni vagy nagy mennyiségű szilárd terméket őrölni. A kéz fárasztja a súlyát. Ez a modell csak a puha alapanyagok gyors aprítására használható.
Helyhez kötött turmixgép - Jól néz ki, és ennek megfelelően költségekkel jár. De nem kell semmit a kezedben tartania. De ismét: ha nem készül rá darált hús vagy nagy mennyiségű szilárd termék kerül feldolgozásra, akkor az extra költségek teljesen haszontalanok. Ráadásul a hagyományos kézi turmixgép manőveresebb. Összebontható bármilyen edényben, akár egy pohárban, akár egy serpenyőben, akár bármilyen térfogatban is. De egy helyhez kötött készülékben nem fog száz gramm terméket őrölni: egyszerűen csak a tál falán kenet el. ( Lásd még: A turmixgép helyes használata )
Kombinált turmixgép - a legjobb megoldás. A turmixgép eltávolítható és külön használható, vagy összeállítható úgy, hogy őröljük a saját edényében. Természetesen egy ilyen eszköz drágább is, mint a hagyományos merülőberendezések, ezért csak akkor érdemes ezt venni, ha cserélhető fúvókái vannak a különféle típusú vágásokhoz.
Eset: melyik anyag jobb
A keverőgépek fémből, műanyagból és kombináltan készülnek.
Műanyag tok - A leggazdaságosabb lehetőség, de nem tudják őrölni forró levest burgonyapürével, az idővel deformálódik és repedni fog. Ezért nem javasoljuk, hogy vegye be, főleg ha a gyártó nem túl jól ismert.
A műanyag előnye az, hogy egy ilyen test nagyon könnyű, és a kéz nem fog belefáradni a súlyának megtartásából (természetesen ez vonatkozik a merülő keverőkre, helyhez kötött keverőkre ez irreleváns előnye).
Fém tok - rozsdamentes acélból készül, drága, könnyen tisztítható, tartós. De figyelembe kell venni, hogy nehezebb és lényegesen többet fizet. Ha nem korlátozódnak az alapok, akkor vásárolhat ilyen jó lehetőséget.
Kombinált ház - a tetejük műanyag fogantyúján, a fém kivehető részén van. Véleményünk szerint ez a legjobb megoldás. Mind praktikus, mind könnyű és többé-kevésbé megfizethető áron.
Tál: melyiket válasszuk
Jönni valahonnan:
- Műanyag
- Üveg
- Fém
- Kompozit anyagok
A műanyag előnyei nyilvánvalóak - olcsóság. Néhány év elteltével azonban a tál zavaros lesz, mikrokrakkokkal borítja, sárgássá válik és nem a legfrissebb. Igen, és megszakad, ha sikertelenül esik le.
Egy üveg vagy összetett tál sok évig megőrzi megjelenését, kivéve, ha eltörik. Nos, ha ez történik a következő években, amíg az ilyen modellek megjelenését nem állítják meg. És ha később nem lesznek ilyen tálak látványban?
Ezért a legjobb megoldás a rozsdamentes acél. Noha kívülről nem látható, hogy a termék milyen állapotban van, egész életében szolgálni fog.
Mit kell keresni vásárláskor?
- Kívánatos, hogy a tálban legyen egy kifolyó: kényelmesebb, ha a kész keveréket leereszti
- A bekapcsoló gombnak guminak és puhanak kell lennie, így kényelmesebb
- Helyhez kötött és kombinált modellekben az öntisztító funkció hasznos lesz
- Ezenkívül egy jó turmixgépnek túlmelegedés és feszültség túlfeszültség elleni védelemmel kell rendelkeznie.
- Nem javasoljuk az elektronikus keverőgépek használatát. A mechanikus készülékek olcsóbbak, ezért ezeket ritkábban kell megjavítani, és sokkal kevesebbbe kerülnek, mint a tábla cseréje.
Teljesítmény: melynél álljon meg
Mennyire nagy a turmixgép? Mint minden technikában, itt is érvényes a szabály: minél több energiát biztosítunk, annál erősebb és tartósabb az eszköz. Nem mindig lehet kiszámítani a termék biztonságos keménységét, és ha a turmixgép túl gyenge, akkor egy ilyen hiba költsége lehet egy kiégett motor számára. Próbáljon egy erősebb keverőt választani egy erősebb modellnél. Nem fog megszakadni a villamos energia, mivel a turmixgép nagyon gyorsan csiszol.
Lásd még - Legjobban értékelt otthoni facsarók az év ... ja
Ideális turmixgép opció
Ha sikerül megtalálnia egy ilyen turmixgépet - habozás nélkül vegye be! Ezt azonban még nem találtuk meg. De hirtelen?
- Teljesítmény - nagy
- Tok - kombinált (felül a műanyag, az alsó fém)
- Nézet - univerzális (de különféle mellékleteket külön-külön is megvásárolható)
- Típus - kombinált (manuálisan és a tálban is keverhető)
- Tál - rozsdamentes acél kifolyóval
- Öntisztító funkció - igen
- Túlmelegedés elleni védelem - igen
Miért szeretnek a gyártók aprólékos előnyöket adni? Nos, miért engednék szabadon egy ilyen eszközt?
Lásd még - DIY turmixgép javítása: meghibásodások rögzítése
A legjobb cégek értékelése - keverőgyártók 2019
- Braun
- Philips
- Moulinex
- Bosch
- Kenwood
- Zelmer
Semmi sem jobb, mint ezek a cégek. Mindegyik különböző keverő keveréket készít minden ízléshez és költségvetéshez. Különböző kínai és olcsó lehetőségek rövid élettartamúak, és nem sokkal olcsóbbak.
Most elméletileg elég megalapozott, és tudja, hogyan kell kiválasztani otthonához a megfelelő turmixgépet év. Boldog vásárlás!
Lásd még:
