A gejzír típusú kávéfőzőt Luigi de Ponti olasz mérnök 1933-ban találta ki az Alfonso Bialetti cég számára. Ez a cég továbbra is gyárt ilyen típusú eszközöket. Két tartályt használnak, a szűrőben, amelybe a kávé kerül. A forrásban lévő vizet a szűrőn keresztül a nyomás növelésével kiszorítják úgy, mint egy gejzír, és elhagyják a felső kamrát.
A forrásban lévő víz jobban oldja a koffeint, és a nyomás aromásabb ízet teremt. Meg kell jegyezni, hogy a koffein nagyon keserű ízű, ezért az így főzött kávé nem olyan jó, mint az eszpresszó.
A gejzír típusú kávéfőzők eltérőek. Alumíniumból vagy acélból készített egy kávészolgáltatónak vagy egész tucatnak, tejszínnel vagy anélkül, cappuccino vagy tejkészítéshez. Maga az elektromos gejzír kávéfőző kikapcsol, és egy zavarhatatlan dallammal értesíti Önt, hogy az ital kész. A választás a tiéd.
A gejzír kávéfőző kiválasztásának kritériumai
- Hangerő. A kávéfőző mennyiségének kiválasztásához meg kell kérdezni, hogy hány ember iszik kávét és milyen gyakran csinálja? Készülék vásárlása egy adagra öt kávé szerelmese számára egy hosszú reggeli várakozást fenyeget, bár ennek az italnak egy mérsékelt szerelmese számára helyes lenne. Elfogadhatóbbnak tűnik az a lehetőség, hogy egyszerre 4–10 csészét főzzenek, de nem szabad szem előtt tartani, hogy az eszköz költségei arányában növekednek a mennyiségével.
- Személyes preferenciák. Ez a tényező az egyik legfontosabb. Ha valaki szereti a habos kávét, akkor a klasszikus kávéfőző vásárlása nem oldja meg a problémát. Olyan készüléket kell választania, amely pontosan olyan típusú kávét állít elő, amely megfelel az ízlési igényeinek, különben mi az értelme egy ilyen vásárlásnak?
- Költség. A gejzír kávéfőzők árai különböznek. Általában ez egy meglehetősen drága termék. Minden attól függ, hogy mennyire lesz nyereséges és elfogadható a kávéfőző vásárlása a vásárolt kész kávéval.
- Kényelem. Ha Ön, mint a legtöbb ember, reggel kávét készít, akkor nincs szüksége bonyolult gejzír kávéfőzőre. Helyezze be a dugót a konnektorba, és nyomja meg a gombot - ez a legmagasabb, amit sokan megtehetnek néhány perc múlva az ébredés után.
Még jobb, ha az intelligens készülék bekapcsol, és szükség esetén főz kávét. De az idő pénz, az ilyen eszközök drágák.
Lásd még - Hogyan válasszuk ki az otthoni kapszulaes kávéfőzőt?
Hogyan válasszuk ki a Bialetti gejzír kávéfőzőt?
Az alábbiakban felsoroljuk a legnépszerűbb ilyen típusú Bialetti eszközöket.
Klasszikus. A Bialetti Moka Express, a világ legnépszerűbb gejzír kávéfőzője, amelynek forgalma meghaladja a 200 millió egységet. Ez a klasszikus megoldás otthoni használatra. A Moka Express 1, 3, 6, 9, 12 csésze mennyiségben kapható, ami 60, 200, 300, 550, 775 ml-nek felel meg.A Moka Express élelmiszer-minőségű alumíniumötvözetből készül, nagy hővezető képességgel, amely csökkenti az ital elkészítésének idejét és energiatakarékos.
A la espresso. A Bialetti Brikka a „Brikka-rendszerről” vált híressé, amelynek köszönhetően közvetlenül otthon is elkészíthető habbal készített kávé. A felső kamra bemeneti nyílásán lévő speciális nyomásszabályozó szelep segítségével élvezheti a krém gazdag aromáját. A tökéletességet keresve a gyártó még tovább ment - most az eszköz fedelén van egy lyuk, amely nem engedi a pára kondenzálódását, és a habba csepegtetve meghígítja a kávébaráta örömét. Egyszerű és ötletes. Élelmiszer-alumínium ötvözetből készül. Kapható 2-4 csészében (100-200 ml).
Klasszikus + francia sajtó. A Bialetti Moka Crèm az egyetlen gejzír típusú kávéfőző, amely fel van szerelve a „Moka Crèm rendszerrel”. Nem fűthető fedélből, beépített habzó dugattyúból és fogantyúból áll, amely lehetővé teszi az ital levegővel történő telítéséhez, hogy puha, bársonyos habot hozzon létre, és egy könnyen mosható lombikból. Az átlátszó fedélnek köszönhetően ellenőrizheti a hab konzisztenciáját, és egy speciális, szabadalmaztatott, kétszer olyan magas, mint egy normál tölcsér, minden alkalommal garantálja a szigorúan szükséges mennyiségű víz felhasználását. Kávéfőzés után szorosan zárja le a fedelet, és az eszköz egyik kezével tartva a második transzlációs mozdulatokkal habosítsa az italt, amíg el nem éri a kívánt habmennyiséget és állandóságot.
Cappuccino gép. A Bialetti Mukka Express klasszikus és vezeték nélküli változatban is elérhető, integrált fűtőrendszerrel. Az utóbbi változatban a gép hangjelzéssel automatikusan kikapcsol. Lehetővé teszi cappuccino és kávé készítését tejjel (az üzemmódot a nyomószelep helyzete választja meg). A Mukka Expressnél a szűrőtölcsér egy speciális eszközzel van felszerelve, amely megakadályozza a kávé sajtolását. A tervezés horganyzott alumíniumot, acélötvözeteket, bronzot, műanyagot nem tartalmaz PVC-t. A Mukka Express mennyisége - 1-2 csésze (200-320 ml).
Lásd még - Az ügyfelek véleménye szerint 15 legjobb otthoni kávédaráló
Elektromos. A Bialetti Easy Caffé elektromos gejzír kávéfőző 6 adaggal (300 ml) fel van szerelve egy integrált fűtőrendszerrel is, amely automatikusan leállítja a kávét. A készülék 25 percig melegen tartja az italt. Használt élelmiszer-minőségű alumíniumötvözet. Ne melegítse a tűzhelyen, mossa le a mosogatógépben.
Elektromos kávéfőző Easy Timer - A klasszikus Moka Express csúcstechnológiájú analógja. A beépített időzítőnek köszönhetően beprogramozhatja a kedvenc italának elkészítésének idejét, hogy reggel azonnal élvezze az egyedi ízét. 3-6 adaghoz (180-360 ml) készült.
Elettrika auto - 12 V-os csatlakozóval felszerelt elektromos kávéfőző autóipari változata.
Alumínium helyett acél.A Bialetti Musa, a Bialetti Kitty és a Bialetti Venus gejzír kávéfőző rozsdamentes acélból (18% króm, 10% nikkel) kapható. 4-6 csésze (230-300 ml) térfogatban kapható. Az alumíniumötvözet-eszközökkel ellentétben az acél indukciós főzőlapokkal használható. felületek.
Az eredeti. És a legeredetibb a Bialetti Moka Melody Italia, aki büszkén hordozza az Olasz Labdarúgó Szövetség logóját és elveszíti az ország himnuszát az ital készítése után.
Lásd még - Milyen kávédarálót jobb vásárolni a házra
Egyéb gejzír kávéfőzők
A gejzír kávéfõzõk anyavállalatán kívül sok más gyártó is létezik: Bunn, DeLonghi, Krups, Jura Capresso, Serafino Zani, Vev Viganò, Bellman, Volturno, Top Moka, G.A.T. Termékeik, bár eredetiek, nagyrészt Bialetti döntéseit követik.
Például a De’Longhi Alicia elektromos kávéfőző megfelel az Easy Caffé kávéfőzőnek, átlátszó legnagyobb kapacitással, amely lehetővé teszi a kávéfőzési folyamat nyomon követését, valamint a hűtött ital melegítésének funkcióját.
A Serafino Zani arra törekszik, hogy a világhírű tervezőmestereket vonzza termékcsaládjainak kialakításához, átalakítva a kávéfőzőt egy szokásos konyhai készülékről műalkotássá.
Ha a választás az egyik gejzír kávéfőzőre hárul, akkor hamarosan rajongója lesz a saját kávéfőzőjének, és a legkevésbé sem fog aggódni a baristák kézműveivel.
Lásd még:
- 5 legjobb VITEK kávéfőző és kávéfőző az ügyfelek véleménye szerint
- A 7 legjobb Philips kávéfőző és eszpresszógép az év ... ja
- 8 legjobb Melitta kávéfőző és kávéfőző
- 12 legjobb kávéfőző és kávéfőző a felhasználói vélemények szerint
