A multikóker nagyon hasznos találmány. Ezek a háztartási készülékek gyorsan népszerűvé váltak a háziasszonyok körében. Valamennyi hasznos funkciója azonban csak akkor értékelhető, ha a modellt az összes igény figyelembevételével választják meg.
A választás során felmerülő kérdések között az alábbiak relevánsak: melyik tál jobb a multicooker számára? Melyek ezek valójában, és mi az előnye és hátránya ennek a bevonatnak? Erről beszélünk.
A nem tapadó teflonbevonat előnyei és hátrányai
A multicookerben használt edények készítéséhez a legnépszerűbb anyag a Teflon. Ezt az anyagot nagyon megbízhatónak és biztonságosnak tekintik, és olcsó. A tudósok biztosítják, hogy a teflon bevonat felmelegedésekor felszabaduló anyagok nem ártanak az emberi egészségnek, és gyorsan eliminálódnak a testből.
Ha betartja a teflon bevonat kezelésével kapcsolatos összes szabályt és tippet, az ebből az anyagból készült serpenyő legalább 2-3 évig tart. De ez idő eltelte után, bármennyire is próbálkozik, a csésze elveszíti eredeti megjelenését és tulajdonságait, ezért azt ki kell cserélni.
A Teflon fő előnyei:
- magas hőmérsékleten ellenálló, 250 ˚С-ig képes melegedni;
- helyes használat esetén hosszú ideig megtartja a tapadásgátló tulajdonságokat;
- gyengén érzékeny a háztartási vegyszerek hatására;
- Mosható mosogatógépben;
- sima felületű és ellenáll a szénlerakódásoknak.
Kifejezett hátrányok:
- nem megfelelő ellátással gyorsan megkarcolódik és megsérül;
- 260 aboveС felett hevítve mérgező anyagokat bocsáthat ki az ételekbe;
- nem túl olcsó.
Lásd még - A legjobb Panasonic multicooker kiválasztása
A kerámia hátrányai és előnyei
Ha nem tudja pontosan, melyik multicooker tálot választja, nézd meg a kerámia bevonatú edényeket. Ez az anyag tapadásgátló tulajdonságokkal is rendelkezik. Ezenkívül a kerámiák nagyon ellenállnak a mechanikai igénybevételnek. Ez a helyes választás otthoni és professzionális konyhákhoz egyaránt.
A fentieken kívül más okok is vannak a kerámia tál vásárlására:
- ez az anyag teljesen biztonságos és környezetbarát;
- kiváló tapadásgátló tulajdonságokkal rendelkezik;
- felmelegszik 450 aboveС felett, bár valószínűtlen, hogy ilyen hőmérsékleten főz;
- hevítve nem bocsát ki káros anyagokat, mivel vízből és természetes agyagból áll;
- bármilyen mosószerrel mosható.
Van egy ilyen tál és hátrányai:
- hirtelen hőmérsékleti változások esetén a kerámia edény felszakadhat, ezért ne tegyen forró serpenyőt hideg víz alatt;
- egy ilyen tál nem mosható mosogatógépben, csak kézi tisztítás;
- mivel a kerámia elhasználódik, a tapadásgátló tulajdonságok romlanak;
- a multicooker kerámia edények ára sokkal magasabb.
Általában az összes hátrány, kivéve a költségeket, viszonylag önkényes. Működés közben nem okoznak kellemetlenséget. A kerámia bevonat nyilvánvalóan jobb és jobb, mint a Teflon, a felhasználás biztonsága és minősége szempontjából.
Lásd még:
- A Polaris gyártó legnépszerűbb multicookerjei
- 5 legjobb főzőlap Vásárlói vélemények
- 5 legjobb multicooker ENDEVER az ügyfelek véleménye szerint
- 5 legjobb multicooker Tefal az év ... ja
Előnyei és hátrányai a rozsdamentes acélból készült tálban
Más anyag - rozsdamentes acél - tulajdonságainak megvitatása nélkül lehetetlen megfontolni azt a kérdést, hogy a multicooker tál melyik bevonattal jobb. Ez a lefedettség nem olyan gyakori, de még mindig létezik. A hagyományos acéltartókkal rendelkező modellek inkább a költségvetési kategóriába tartoznak. És megvan nekik érdeme:
- minőség és megbízhatóság, hosszú élettartam;
- korrózióállóság és szinte bármilyen mechanikai sérülés;
- nem okoz allergiás reakciókat;
- nem ad ételeket "fémes" ízűnek;
- egy ilyen tál külön konyhai készülékként használható, és csak a tűzhelyen főzhető benne.
Ennek az anyagnak hátrányai vannak:
- az edények tapadhatnak az aljához és a falakhoz;
- bizonyos típusú termékek használata esetén oxidáció fordulhat elő;
- mivel az anyag nem továbbítja hőt egyenletesen, a sütött termékeknek nincs ropogós kéregük.
Milyen anyagot szeretne jobban részesíteni?
Tehát melyik tál jobb: teflon vagy kerámia? Vagy inkább acélt szeretsz? Lehetetlen erre a kérdésre egyértelműen megválaszolni. Minden attól függ, hogy milyen ételeket fogsz főzni leggyakrabban, és hogy fogja kezelni a készüléket.
Ha sokoldalú választást szeretne, a Teflon a legjobb választás. Minden típusú ételhez alkalmas. Egy ilyen tál természetesen több évet fog szolgálni, ha gondosan kezeli az edényt.
Ha sokoldalúságot szeretne, és nem akarja túlfizetni, válassza az acél változatot. Ezek a tálak különálló edényekként használhatók. Sütőedényként vagy tálként használható keverő, tegyen egy nyílt tűzre. Ezen felül a rozsdamentes acélból készült multicooker sokkal olcsóbb. Ily módon kicsit spórolhat.
A kerámia tálak a legdrágább, de ugyanakkor a legbiztonságosabb bevonat. Ha családjában kicsi gyermekei vannak, akkor ez a fazék valószínűleg a legjobb választás. Igaz, hogy a Teflon-hoz képest sokkal kevesebbet fog tartani.
A multicooker számos modellje lehetővé teszi cserélhető tálak használatát. Tehát további opciókat vásárolhat különböző bevonatokkal, és igény szerint felhasználhatja.
Lásd még:
