El tudod képzelni, hogy vannak olyan edények a világon, amelyeket nem kell mosni? És ez nem egyszeri, nem. Csak megmossa magát! Meglepődött? Ezután olvassa el ezt a cikket, és elmondja neked a légkondicionálót. Mi az, hogyan kell használni, és mit lehet főzni benne.
Hogy van a légrács?
Lényegében és kialakításában ez egy konvekciós sütő. Mellesleg, pontosan ezt hívták az eszköznek, amikor éppen létrehozották. Ez történt a 80-as években, az Egyesült Államokban. De a név sikertelen volt. A fogyasztó nem értette, mi ez, ezért nem érdekli különösen az új terméket.
Átnevezése után azonban az emberek aktívan érdeklődtek az iránt, és vásároltak. A név meglehetősen csábító volt, és tükrözi a funkcionalitás lényegét: az a képesség, hogy levegő segítségével ételeket készítsenek a grillre.
A légkondicionáló készülék meglehetősen egyszerű. Hőálló üvegből készült, nagy átlátszó edény formájában készül, amelynek térfogata 7-16 liter. Alján van egy állvány, amely védi a felületet (elvégre akár 260 ° C-ig felmelegszik), és a tetején egy speciális burkolat található, amely súlya meglehetősen nehéz, körülbelül 2,5 kg.
Olyan súlya, mert a fűtőberendezés és a ventilátor alulról vannak rögzítve, felülről pedig elektronikus vezérlőpanellel van felszerelve.
A légrács működésének alapelve a következő: amikor bekapcsolja az eszközt a hálózatban, a melegítő felmelegszik, és a ventilátor elkezdi a forró levegőt „vezetni” a tartályon. Emiatt az ételeket nagyon egyenletesen sütik, forralják vagy párolják.
A konvekciós rácsok vasalással vagy halogénnel vannak felszerelve. Ez utóbbi sokkal gazdaságosabb a villamosenergia-fogyasztás szempontjából, és hosszabb ideig tart, mivel nem oxidálódik és nem romlik a korrózió következtében. De egy ilyen fűtőelem többet fizet.
Lásd még - Kiválaszthat egy otthoni légkondicionálót
Hogyan lehet használni a főzés mellett?
Nagyon gyakran hallani azt a véleményt, hogy a légrács szinte minden elektromos készüléket kicserélhet a konyhában, például:
- mikrohullámú sütő
- Kenyérpirító
- névsor
- Grill grill
- Dupla kazán
- Joghurtkészítő
- Szárító zöldségekhez és gyümölcsökhöz
- Kenyérsütő
- Multicooker
- Sima tűzhely
Általában, ha elméletileg, akkor így van. Valójában annak térfogata semmilyen módon nem helyettesítheti a hagyományos kemence térfogatát. Nem fog nagy lemezt sütött termékekkel főzni, ha a vendégek hozzád jönnek.
Nem süt, mint egy hagyományos sütő, és ismét kevesebb pite lesz ott. Kenyér és sütemény, ő fog sütni. De a számos áttekintés alapján még a tortákat is át kell adni benne, különben az egyenletes sütés nem érhető el.
Általában a légrács a következő műveleteket hajtja végre:
- Főzés (főzés, főzés, párolás, pörkölés, grill, sütés, alacsony hőmérsékleten főzés)
- felenged
- Melegíti az ételeket
- Sterilizálja a konzerveket
- Öntisztító
És mely eszközöket cserélheti ki, Ön már dönt saját maga. Mivel bárki számára kényelmes.
A levegőfűtés leghálásabb felhasználói azok a diákok vagy fiatal családok, akiknek még nem volt idejük megszerezni a szükséges felszerelést és a saját házukat. És ami nagyon kényelmes: vettem egy készüléket, és magával vihetem, bérelt lakásokban. Mindent magammal hordok, ahogy mondják.
És az öntisztító funkció egyszerűen túl van a versenyen! Nos, milyen szépség ... főztem, majd fröcsköltem vizet, megnyomtam egy gombot, és csodáltam, hogy mossa.
Nem minden modell rendelkezik ilyen bónuszkal. A fel van szerelve egy kicsit több. De véleményünk szerint ezt érdemes túlfizetni.
Meg kell említeni, hogy nagyon kényelmes sterilizálni az üvegeket benne. Ezek közül többet egy légkondicionáló berendezésbe helyeznek, mint egy mikrohullámú sütőbe. Sokkal kényelmesebb kijutni belőle, azért, mert speciális fogóval felülről felveheti őket. És egy szokásos sütőben vagy mikrohullámú sütőben a meleg kannák melegítése továbbra is öröm.
Milyen ételeket főzhet benne?
Amint a fenti funkciókból megértette, nagyon sok főzni kell. Kezdve a közönséges levestől és mindenféle grillezett hússal kezdve.
Mivel a hőmérsékletet 60 ° C-ra állítják, és ez nagyon alacsony a főzési hőmérséklet, főzhet benne ugyanazt, mint egy multicookerben: joghurtot, zabkást, mint egy orosz sütőből.
Lehetséges a párolás és a sütés is.
A csirke nagyon finom benne. Sokkal szaftosabb, mint a kemencében, de ugyanakkor a hús a legpuhább, a kéreg ropogós és sült. Ugyanez vonatkozik a kebabokra és más húsra.
És a készülék legnagyobb előnye: az a képesség, hogy egyszerre több ételt főzzen. Természetesen a szagok keverednek, annak ellenére, hogy a gyártó ellentétesen véli. Ezért el kell készíteni azokat az ételeket, amelyek összhangban vannak egymással. Például burgonya gombával és sült hús.
Ha megragad egy alkalmat, és főzzen halat kompóttal, akkor az eredmény nem tetszik, ez biztos.
Ami a főzési időt illeti, amely eltérő lehet az egyidejűleg főzött ételek esetében, nincs probléma. Kikapcsolhatja, ha már elkészült, ki is veheti, majd folytathatja.
Fontos az is, hogy a sütőben lévő sült ételek egészségesebbek legyenek, mint a hagyományos sütőben vagy serpenyőben főzött ételek. Főzés közben nem kell olajat hozzátennie, és maga a hús zsírja leereszkedik az aljára, és nem borítja be.
És mégis nagyon kényelmes, hogy a főzési folyamat a fedél kinyitása nélkül könnyen megfigyelhető. A lombik átlátszó! Ezért nincs esélye az égésre.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő légkondicionálót?
Ahogy már megértetted, vegye igénybe az öntisztító funkciót. De ezeket nem minden olyan árnyalattal kell figyelembe venni. Soroljuk fel őket az Ön számára, hogy ne hagyjon figyelmen kívül semmit a boltban:
- Ne felejtsd el az öntisztítást
- Próbáljon ki egy beállítható fűtőelem-magasságú modellt. Ez lehetővé teszi a folyamat felgyorsítását és az étel könnyű irányítását.
- Vegye figyelembe a speciális gyűrűvel felszerelt modelleket a hangerő növelése érdekében. Mivel ma úgy tűnik, hogy a tál elegendő, és a jövőben szükség lehet nagy adagokra.
- A multicookertől eltérően a légkondicionáló készüléket sokkal kényelmesebben lehet használni, ha a fedő nem távolítható el. Mivel nehéz és fűtőelemmel rendelkezik, nem könnyű lerakni, amikor eltávolítja. A speciális tartók gyakran nem tartják nagyon szorosan, és a fedél lecsúszhat. És hogy törje azt, fontolja meg, dobja el az egész eszközt. Ezért jobb, ha vesz egy speciális tartót. Vigyázzon arra az anyagra, amelyből a kötőelemek készülnek: fémből, nem műanyagból kell lenni.
- A fűtőelem védőrácsának természetesen eltávolíthatónak kell lennie.Ellenkező esetben nagyon óvatosan kell lemosni a fedelet, megpróbálva megakadályozni, hogy a víz bejutjon az elektronikaba. Ez súlyos szempontjából teljesen kényelmetlen.
Hátrányai egy légkondicionáló
Természetesen, az összes előnye ellenére, hiányosságok nélkül nem teljes.
A merész mínusz a magas energiafogyasztás.
A kész ételek melegítése benne nem túl kényelmes, mivel a tányér kihúzása egy forró serpenyőből nem elég szórakoztató a szíve. Különösen veszélyes, ha a gyermekeket meleg ételekbe bízzák.
Ha a tápegység instabil, a légkondicionáló nagyon rosszul működik. Ez azt jelenti, hogy kevésbé alkalmas nyaralókhoz és vidéki házakhoz, mivel ilyen helyeken örök probléma.
Mindent elmondtunk neked, amit tudunk a légkondicionálóról. Mi az, most már tudod, és azt is tudja, hogy melyik modellt válasszuk jobban. A lényeg kicsi - döntsön a vásárlásról! Végül is, ez kétségtelenül hasznos dolog a háztartásban.
Lásd még - Hogyan javítsunk saját kezűleg egy légkondicionálót?
